Aula de Culinária em Phuket -Tailândia

Aqui você terá um depoimento pessoal de minha experiência em Phuket, na Tailândia.

Neste passeio tive a oportunidade de ir até uma feira local com uma guia maravilhosa, visitar um restaurante tradicional, aprender sobre as tradições culinárias e ainda fazer meu próprio almoço, com os ingredientes locais e as dicas do Chef de Cozinha do Restaurante Blue Elephant.

Fachada do Restaurante

Vamos comigo?

Para você que é apaixonado por culinária, e gosta de provar os pratos típicos, uma aula de culinária local e visita ao mercado com um guia ou o chef de cozinha, é uma experiencia imperdível!

Neste dia, fomos ao mercado local, nossa guia nos explicou sobre os ingredientes, provamos frutas frescas dos produtores, e pudemos conhecer um pouco mais sobre os temperos e tradições Tailandesas.

Essa Guia, maravilhosa, nos explicou tudo sobre os ingredientes no mercado local

Como foi o passeio?

O Blue Elephant, é um restaurante bastante conhecido, ele oferece aulas de culinária em suas unidades de Bangkok ou Phuket.

Eu estive em Phuket, na Tailândia. Primeiro fomos até a feira, para conhecer maais sobre os ingredietntes e produtos locais, depois chegamos ate o restaurante para conhecer a estrutura, ter a aula de culinária e depois almoçar.

Recebemos o nosso kit, composto por:

Avental, Livro de receitas e Aula experimental com o chef do restaurante

Durante a aula

O Chef nos explicou sobre os ingredientes, os temperos, e eles nos ensinou uma receita nova, e depois da degustação, fomos colocar a “mão na massa”.
A parte prática, foi fazer nosso próprio almoço, com entrada, prato principal e sobremesa.

Aula com o chef antes de fazemos nossas preparações
Prota para começar!

Como funciona:

Recebemos os ingredientes de cada preparação, e com nosso fogão individual, fizemos os pratos.

O chef e suas assistentes, nos ajudam com cada etapado do preparo. E ainda temos a liberdade de temperar como nosso gosto.

Minha trouxinha de camarão, ficou linda!

Logo depois que preparamos nossos próprios pratos, seguimos para o restaurante principal.

E para finalizar

Chegando no hall pincipal do restaurante, a mesa já estava posta. Almoçamos os pratos que nós preparamos, e pudemos provar se temos ou não, habilidades para a cozinha Tailandesa.

Posso te dizer que, eu fiquei com receio de colocar muitas especiarias e ficar apimentado demais, e com isso minha comida ficou um pouco sem graça.
Brasileira com medo de pimenta, leva um desconto não é mesmo?😊

Onde fazer:

O Blue Elephant, é uma referência em culinária Tailandesa, e possui unidades em Malta, Copenhagen, Phuket e Bangkok.

Aqui na LILI viagens organizamos todos os detalhes para você colocar este plano em prática!

Fale com a gente e saiba como podemos fazer esta viagem incrível, cheia de memórias e experiências!

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